На сей раз авторское кулинарное шоу Натальи Олесик "Дело вкуса" гостило на даче у известного фотографа, создателя собственного эротического календаря Сергея Кондрашина. Готовили два блюда — свежий салат из моркови, корня сельдерея и авокадо, и креветки в масле со специями. Отчет об этом событии вы можете послушать на радио SWH+ по четвергам с 15.00 до 16.00.
Салат
Для салата возьмем в одинаковых пропорциях морковь, авокадо и корень сельдерея и потрем на крупной терке. Слегка посолим, после чего сбрызнем маслом и заправим семечками подсолнуха. Салат готов.
Креветки
Чтобы приготовить креветки, возьмем любые крупные креветки в количестве 800 гр, острый перчик, несколько зубчиков чеснока и кусок свежего имбиря размером в 5 см.
Сначала поставим на огонь посуду с высокими бортами, согреем и выльем туда растительное масло. Одновременно с этим мелко порежем чеснок, перец и имбирь. Опустим их в масло на несколько минут, дадим специям отдать свой аромат. После чего в кипящее масло выкладываем очищенные от кожуры креветки. Вынимаем спустя несколько минут. Солим по вкусу. Подаем с овощным салатом.
Приятного аппетита!