В конкурсе на самый лучший коктейль принимали участие 25 самых разных коктейлей. И каждый участник этого коктейльного марафона мог проголосовать за напиток, который ему более всего понравился. Симпатии посетителей оказались на стороне настоящего кубинского Мохито.
Секрет победы знаменитого коктейля в его составных частях и в простоте изготовления: правильный Кубинский ром, Havana Club, белый сахар, который коктейль делает более воздушным, большие, неразмельченные кусочки льда, что позволяет коктейлю дольше оставаться охлажденным, и газированая вода.
Кроме этого напитка посетители могли продегустировать коктейли с Метаксой, с Рижским бальзамом, мартини с просекко и еще с одним секретным ингридиентом, а также специфические и новомодные коктейли с мякотью тропических фруктов, и.т.п.
"Mojito является одним из летних самых популярных коктейлей, который, не взирая на свой нюансирующий букет вкуса, легко приготовить дома. Правильный кубинский ром, листы мяты, лайм, сахар и газированая вода со льдом, это то, из-за чего Хемингуэй влюбился в Кубу! Я рад, что в Латвии могут оценить кубинский ром, вкус которого неизменен с первой дни его производства," — комментирует бармен Андрис Рейзенбергс.
Рецепт
В стакане насыпать две чайных ложки сахарного песка, выжать ½ сока лайма, добавить два листика мяты, налить 80 мл газированной воды, как следует размять все, добавить 40 мл рома Havana Club 3 Años, добавить четыре кусочка льда и все смешать.