Овсяное печенье с медом  (3)

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 1 стакан
мука -1 стакан
сахар — 1/2 стакана
мед — 1/2 стакана
сметана — 1/2 стакана
яйцо — 1 шт.
масло — 100 г
сода — 1/2 ч. л.

Как приготовить овсяное печенье с медом:

1. Муку перемешать с содой и просеять через сито.

2. Масло растереть с сахаром добела.

3. В процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья (пропущенные через мясорубку) и, наконец, муку с содой.

4. После все вымесить в течение пары минут, раскатать тесто в тонкую лепешку (3-5 мм), вырезать фигурки.

5. Выпекают печенье 10-15 минут при температуре 200-220 С.

Овсяное печенье с медом готово. Приятного аппетита!