pankūka
Fоtо: stock.xchng
Рецепт драников с грибами в горшочках.

::recepte::

Натереть картофель на терке, посолить, отжать сок, добавить яйцо, муку. Размешать, пожарить драники-тертики-деруны. Получится около 18 шт.

Грибы (лучше белые или лисички) обжарить, лук пассеровать отдельно. Затем смешать, посолить, добавить немного жирного молока или сливок и протушить.

На дно горшочка выложить грибной соус, затем деруны, смазать сметаной.

И так слой за слоем. Сверху залить кипятком или грибным отваром (0,5 стакана), сверху полить сметаной. Горшок и поставить в духовку, потомить 20-25 минут.

Сметана с зеленью и раздавленным чесноком очень дополнит это блюдо.

Драники с грибами в горшочках готовы!

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !