Голубцы из виноградных листьев (долма)
Fоtо: Publicitātes foto
Такие голубцы из виноградных листьев называются "долма", а само слово переводится с азербайджанского примерно как "что-то, начиненное мясным фаршем". Это "что-то" должно быть растительного происхождения: капустные или виноградные листья, овощи или даже фрукты. Виноградные листья можно заготовить на зиму в маринаде.

Процесс приготовления:

::recepte::

PusdienasVakariņasĒdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiAzerbaidžānas nacionālā virtuveFetas siersGaršvielas un garšaugiMaltā gaļaMelnie pipariOlīveļļaPiparmētrasSkābais krējumsVīnogu lapasĶiplokiGaļas ēdieniSīpoliIkdienas maltīteisalsSautēšanaОрегано

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь