::recepte::
Тыкву очистить от кожуры, внутренней мякоти, нарезать кубиками 1,5х1,5 см.
Очистить апельсин, порезать его на мелкие кусочки.
Облепиху вымыть, перебрать, протереть через сито.
Тыкву, апельсин и облепиху выложить в кастрюлю с толстым дном и засыпать сахаром. Оставить на пару часов, за это время смесь должна дать сок.
Затем поставить кастрюлю на медленный огонь и варить варенье в течение 30 минут, периодически помешивая. Цвет у варенья должен быть янтарно-прозрачным, а кусочки тыквы должны остаться целыми.
Варенье разлить в стерилизованные банки и закатать.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь