www.mosfoodnews.ru
Fоtо: Publicitātes foto
У нас у каждого есть воспоминания из детства. Кто-то до сих пор вспоминает бабушкины плюшки или какой-то пирог из детства, либо другое блюдо. В основном, в каждом из нас эти воспоминания присутствуют. А я, как сейчас, помню мамин суп из щавеля. Впечатлил он меня тогда до глубины моей детской души. Ну, как вообще можно из травы суп сварить? По идее, это не может быть вкусно. Так мне казалось.

Основу вы можете взять любую. Мы любим телятину и готовим из нее бульоны. Кто-то любит куриный бульон, а кто-то вообще постную основу. Решать вам…

В любом случае, овощи, пассерованные на оливковом масле, закладываем в бульон.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !