5795563
Fоtо: PantherMedia/Scanpix

Рождество не обходится без гуся. И если вы не успели сделать его вчера — сегодня — во второй день — самое время его приготовить.

::recepte::

Первым делом разберемся с гусем. Отрезать шею, фаланги крыльев, попу и сложить вместе с внутренностями — это пригодится на суп. Хорошо промыть гуся, проверить на наличие остатков пера и взвесить. Он должен быть примерно 3 кг.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !