Вам потребуется:
500 граммов говядины
500 граммов свинины
1 чашка молока
0,5 чашки мелконарезанного лука
2 кусочка белого хлеба
2 измельченных дольки чеснока
перец на кончике ножа
3 кусочка мелконарезанного бекона
2 яйца
0,33 чашки
1 белок
0,75 чашки жира
1,5 чашки говяжьего бульона
2 ст.ложки муки
соль
Приготовление:
Мясо, лук, чеснок, соль (по вкусу), мелконарезанный бекон, яйца и панировочные сухари перемешать.
Замочите хлеб в молоке, как следует помни и добавь к смеси.
Сформируйте из фарша две буханки. Поместите их в смазанную маслом сковороду, и обмажьте белком.
Выпекайте в духовке, иногда добавляя немного бульона. Выпекать до готовности.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь