::recepte::
Разогреть духовку до 180 градусов.
На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить. Яйца разрезать пополам.
Раскатать тесто в прямоугольник.Положить в середину половину фарша, сверху — половинки яиц. Яйца закрыть оставшимся фаршем.
На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы.
Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет.
Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
::!recepte::
Приятного аппетита!
РецептCūkgaļas maltā gaļaKārtainā mīklaOlasPētersīļiSinepesSviestsĶiplokiPlaucētās mīklas izstrādājumiRuletes un strūdelesSīpolisals
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь