
В ходе мастер-класса признанный шеф-повар Лаурис Алексеев и эксперт в области напитков Эдгарс Гришулис, руководивший одним из лучших коктейль-баров в мире, поделились опытом, открывая нюансы сочетания коньяка и блюд, секреты приготовления интересных вкусовых сочетаний. О том какими будут тенденции 2015 года в области блюд и напитков и о многом другом читайте далее…
Как подчеркивают эксперты, в следующем году коктейли из коньяка станут все более востребованными, кроме того, в процессе приготовления блюд и напитков акценты будут ставиться на использование сезонных продуктов.
Знаменитый шеф-повар Лаурис Алексеев приготовил несколько блюд, каждое из которых соответствует определенному виду коньяка Martell.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь