Любой, кто вырос в советские годы, помнит, как бабушка или какая-нибудь соседка держала на кухне трехлитровую банку, в которой рос чайный гриб. Оказывается, напиток из чайного гриба уже веками используется в лечебных и косметических целях. В Европу он был завезен из Азии. Чайный гриб и сейчас используется во многих домах, а в социальных сетях все чаще звучит вопрос — "У кого есть чайный гриб? Очень хочу выращивать!". Что же полезного в этом странном продукте, обитающем в банке?

Чайный гриб от болезней

Чайный гриб — это своего рода многослойное образование с гладкой поверхностью желтовато-коричневого цвета. Под грибом находится питающая его жидкость — черный чай с сахаром. Снизу от гриба отходят нити. Гриб вырастает до такого размера, который обеспечивает соответствующий сосуд. В одном организме он сочетает лишайники, бактерии уксусной кислоты и дрожжи.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !