Fоtо: Shutterstock
Вкусный лимонный крем — курд, по рецепту Джейми Оливера. Кисло-сладкий, подходящий для тортов, выпечки, и для того, чтобы его есть просто так.

::recepte::

С лимонов снять цедру и выжать сок.

Вылить в кастрюльку, всыпать сахар и добавить сливочное масло порезанное небольшими кубиками.

На небольшом огне нагревать массу до полного растворения масла.

Яйца взболтать венчиком до однородности.

Вылить яйца в кастрюльку к лимонно — масляной смеси и варить, постоянно помешивая, на очень маленьком огне, пока масса не загустеет.

Снять с огня, разложить по стерильным баночкам, остудить и хранить в холодильнике.

::!recepte::

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !