mazsālīti gurķi
Fоtо: Shutterstock
Консервирование огурцов, это, пожалуй, главное мероприятие этого летнего сезона. Огурчики сейчас идут маленькие, хрустящие, крепкие — точно такие, как надо для засолки. И засаливать их несложно. Главное, что понадобится, — проверенный рецепт и соблюдение небольших правил консервирования. Мы предлагаем вам советы шеф-повара по консервированию.

Перед засолом огурцы следует предварительно замочить в холодной воде на 2–3 часа, периодически меняя воду.

Мыть банки лучше всего в горячей воде. Для этого лучше использовать пищевую соду, а не жидкость для мытья посуды, поскольку сода — это натуральный продукт.

MarinēšanaSālīšana un mazsālīšana

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь