bērns
Fоtо: Shutterstock
Фрукты, растущие в наших широтах, конечно же, заслуживают всяческих похвал. Но ради расширения кругозора стоит иногда включать в меню нечто такое, что прибыло к нам из теплых краев. С ананасом мы знакомы довольно хорошо, фруктовый салат с консервированным ананасом стал уже практически классикой. Та же история с гранатом, косточки которого можно добавлять не только в пирожные, но и в салаты. Зато манго, папайя и маракуйя для нас – настоящее открытие. Это сладкие и нежные фрукты, которое подойдут не только для смуфи, но и для сладких и мясных блюд.

Разумеется, экзотические фрукты лучше использовать зимой, когда нам недоступны местная клубника, черника, яблоки или груши. Но вообще-то они хорошо сочетаются с латвийскими плодами, особенно если речь идет о творожном торте, домашнем мороженном, фруктовом салате, сорбете и других десертах. В летний сезон, когда на рынке полно в том числе импортных фруктов, попытайтесь поближе познакомиться с мягкими и ароматными тропическими фруктами.

Манго

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь