ievārījums, konservēšana, ievārījuma burkas, kazenes, kazeņu un bumbieru ievārījums
Fоtо: Woman's Weekly/REX/Vida Press
С приближением зимы большая часть жителей снимают с полок своих погребов и кухонь баночки с вареньем и соленьями. Многие усвоили, что можно подготовить на зиму, и что необходимо для консервирования перенять у своих бабушек. Торговый центр Dole провел опрос, и выяснил, какие домашние консервирования жители Латвии любят больше всего.

Больше всего жители Латвии полюбили именно варенье, его готовят 55% респондентов. После идут огурцы, которые консервируют 34% опрошенных. В свою очередь третья самая излюбленная зимняя закуска — это консервированный салат, который готовят 22% опрошенных.

Самым популярным видом салата, что готовят люди, был назван Латгальский салат, который состоит из огурцов, лука и укропа. Как свидетельствуют данные опроса, жители Латвии выско ценят также и компоты, замороженные ягоды, овощи и грибы. Причем маринованные грибы почти так же популярны как замороженные. Еще люди консервируют соки, в большинстве случаев — именно яблочные. Популярными являются также и помидоры в желе.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !