Каждой хозяйке знакома ситуация, когда приварке половина яйца вытекает или остается на скорлупе. Есть один очень нехитрый трюк, который поможет идеально сварить яйца мы позаимствовали его с ресурса koketkat.com.
— Прежде всего яйца нужно достать из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
— Затем сделать меленький прокол в закругленной части яйца при помощи иглы, булавки или кнопки.
- Прокол нужно сделать аккуратно, чтобы скорлупа не треснула. Волноваться не надо, из яйца ничего не вытечет — в круглой части есть пустое пространство, которое защитит содержимое.
- Положить яйца в кипяток при помощи ложки.
- Варить яйца 5-6 минут — будут всмятку, и 8-10 минут — если вкрутую.
— Готовые яйца залить холодной водой.
— Теперь скорлупа отделится без проблем.
Такой простой трюк работает всегда. Попробуйте так сварить яйца, результат порадует.