Приготовление:
::recepte::
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло, муку. Хорошо перемешиваем.
Сыр и яйца трем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепешку, выкладываем начинку, края лепешки скрепляем.
Еще немного раскатываем. Чем тоньше получится хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом
::!recepte::
Приятного аппетита!
Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiCepeškrāsnsGruzīnu nacionālā virtuveAugu eļļaCukursKviešu miltiOlasĶiplokiPicas un karstmaizesPīrāgi un smalkmaizītesPlātsmaizesMajonēzeIkdienas maltīteiKefīrsDzeramā sodaCietais sierssals
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь