Поесть за 10 евро. Чем кормят в чешском кабачке Sveiks, Šveik!  (26)

Залы заведения старательно стилизованы под традиционный пивной ресторан - такой, каких в Праге великое множество. Кирпич, дерево, стены-мазанки, тяжелые деревянные столы и скамейки, немного тематических украшений и безделушек. Интерьер простой и, казалось бы, даже суровый, но в целом располагающий.

Меню очень обширное. Кроме вполне стандартных разделов вроде холодных закусок (от 4 евро), горячих закусок (от 3,90 евро) и салатов (от 3,50 евро) есть и несколько особых разделов. Например, "Вокруг света с ножом и вилкой", где соседствуют такие поэтические блюда, как "Фасоль по-ковбойски" (5,80 евро) и "Чех во Франции" (5,90 евро).

Отдельно представлены шесть (!) видов колбасок по старинным чешским рецептам, а также выделен раздел "Шеф-повар рекомендует" и "Наши фирменные блюда". Одним словом, выбор сделать не так просто - на изучение меню уйдет немало времени. Сопроводить трапезу можно чешским пивом Staropramen, Pilsner Urquell или Velkopopovicky Kozel по 1,80/2,40 евро за маленький или большой бокал. Также имеются в наличии любимые многими классические чешские настойки Slivovice и Hrusovice, а также знаменитый травяной ликер Becherovka (2,45 евро за рюмку).

В качестве закуски был заказан маринованный камамбер по-чешски. Кусочки камамбера в пряном масляном рассоле подали в аккуратной баночке на деревянной доске. Достойно, вкусно, сытно. Второе блюдо – "Горшочек с правой стороны Влтавы". Крупно нарезанные кубики ветчины были протушены с овощами в горчичном соусе. Незамысловатое блюдо, но, опять же, вполне в традициях национальной чешской кухни, где сытность ценится гораздо выше изысканного сочетания вкусов. Заказ принесли быстро, к нему подали корзинку хлеба. Официантки вежливые и внимательные.

Ресторан Sveiks, Šveik! предоставляет ровно то, что обещает – простую добротную чешскую кухню в приятном, качественно стилизованном интерьере. Кулинарного откровения ожидать не стоит, но удовольствие от еды вы, безусловно, получите. Для любителей чешского пива, думаем, комментарии излишни.

Адрес: Рига, ул. Стабу 23.