skābeņu zupa
Fоtо: Shutterstock

Зелёные щи - горячо любимое первое блюдо, которое в конце весны и начале лета готовят из свежей молодой зелени - щавеля, крапивы, сныти, лебеды или шпината, а в другое время года используют уже замороженные или законсервированные травы. Вариантов зелёных щей встречается множество: они могут быть горячие или холодные, мясные или постные, но независимо от этого зеленые щи всегда вкусные и полезные, пишет портал "Как просто".

Инструкция

Первым делом нужно отварить яйца вкрутую. Можно сделать это накануне вечером.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !