::recepte::
Фасоль нужно предварительно замочить. Далее выкладываем ее в емкость с водой и отвариваем около часа до готовности.
Третью часть фасоли разминаем до состояния пюре в блендере.
Куриное мясо кладем в кастрюлю, наливаем воду и отвариваем до готовности. После закипания убираем сверху пену и отвариваем полчаса.
Очищенный лучок режем кубиками, морковь протираем крупной стружкой.
Выкладываем овощи на кипящее растительное масло и жарим пару минут. Добавляем туда соль, черный молотый перец.
Когда курица будет готова, бульон приправляем специями, сухими овощами и перемешиваем.
Через пару минут вынимаем курятину и разделываем на кубики.
Далее в кипящий суп выкладываем фасолевое пюре, кусочки мяса и целую фасоль. Все перемешиваем.
Через пару минут выкладываем туда зажарку, добавляем лаврушку, подсаливаем если нужно и отвариваем до готовности.
В конце посыпаем порубленной зеленью.
::!recepte::