::recepte::
Фасоль залейте холодной водой и поставьте отмачиваться на 1-2 часа.
Перед приготовлением включите духовку на 190˚С.
Срежьте со свинины сало. Порежьте его кубиками и обжарьте вместе с нарезанным луком, сладким перцем и помидорами.
Мясо нарежьте полосками и положите в кастрюлю. Добавьте фасоль, залейте в кастрюлю воды, и доведите до кипения. Затем воду слейте, а мясо с фасолью переложите в горшочек.
Отправьте горшочек на 1,5-2 часа в духовку, запекаться. За 15 минут до готовности, положите в горшочек обжарку из сладкого перца с помидорами.
Готовое блюдо достаньте из духовки и посыпьте свежей зеленью.
Дополнительный гарнир не подразумевается, но будет вкусно с салатом из свежей зелени или консервированными помидорами.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь