Fоtо: DELFI
Такие пирожки пекла моя бабушка: вкуснейшие, с хрупкой, тающей во рту корочкой и обильной мясной начинкой. Я лишь немного изменила рецепт, и скажу вам откровенно – лучше печь пирожки к приходу гостей, а то можно незаметно для себя один за другим съесть их все.

В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль, столовую ложку сахара, размягченное сливочное масло и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводите до кипения, достаточно просто растопить масло.

Смешайте в чашке горячую воду (не кипяток), дрожжи и остальной сахар. Дайте дрожжам 10-15 минут, чтобы "проснуться".

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !