::recepte::
Разогрейте духовку до 200°C.
Овощи нарежьте крупными кусочками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и выложите на противень. Поставьте в духовку примерно на 15 минут.
Сложите в блендер турецкий горох, лимонный сок, зубчик чеснока, соль, перец, капельку оливкового масла и сырные шарики. Все измельчите до совершенно однородного состояния. Переложите в глубокую тарелку.
Подавайте хумус как дип для запеченных овощей.
::!recepte::
Идея: овощи можно запечь на электрогриле или на решетке барбекю. К тому же можно намазать хумусом лаваш, и завернуть в него овощи.
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь