Продукты:
- свежая мелкая салака 1 кг
- растительное масло (без запаха) 150 гр
- вода 1 ст
- черный чай в гранулах 3 ч.л
- кубики овощного бульона 2 шт
Насыпьте чай или положите 3 чайных пакетика в кружку кипятка и дайте настояться в течение 15 минут.
Процедите чайный навар в миску, и растворите в нем бульонные кубики.
Почистите салаку, вымойте и положите на сковороду. Залейте маслом и чайным наваром.
Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и оставьте тушиться.
Примерно через час жидкость со сковороды выпарится и останется только масло.
Шпроты можно посыпать свежемолотым черным перцем. Солить не нужно – в бульонных кубиках достаточно соли.
Приятного аппетита!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit