Сваренные в мешочек маринованные в соевом соусе яйца в японской кухне используют как добавку к блюдам из лапши. Маринованные яйца приобретают красивую бежевую окраску и деликатный приятный вкус, при этом сохраняется сочный желток. Такое яйцо создаст необычный акцент в салате, сэндвиче и других блюдах. Посмотрите видео мастер-класс и вы убедитесь, что приготовить его очень просто.

::recepte::

Достаньте яйца из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры.

Смешайте ингредиенты маринада в закрывающемся пластиковом пакете.

Вскипятите в кастрюле воду, и когда закипит, аккуратно положите в нее яйца. Убавьте огонь и варите яйца семь минут, затем достаньте шумовкой и сразу положите в ледяную воду.

Очистите яйца и положите в пакет с маринадом. Оставьте на ночь в холодильнике.

Наутро яйца готовы, их можно достать из маринада, нарезать и съесть с лапшой, зеленым салатом или на бутерброде.

::!recepte::

Приятного аппетита!

BrokastisVārīšanaOlu uzkodasOlasSojas mērceŪdensIkdienas maltīteiMirins

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь