diļļu mērce tzaztziki sadziki ēdiens
Fоtо: Shutterstock
Греческий соус цацики – просто букет свежести! Огурец, чеснок, укроп, мята и лимон обеспечат аромат и остроту вашему салату или картошечке.

Продукты:

  • огурец 1 шт
  • натуральный йогурт 500 гр
  • зубчики чеснока 2 шт
  • зелень укропа 2 ст.л
  • оливковое масло 2 ст.л
  • лимонный сок 2 ст.л
  • зелень мяты 1 ст.л
  • соль по вкусу
  • сахар 1 ч.л

Почистите огурец от шкурки и семян, натрите на крупной терке. Посолите и оставьте на 7-10 минут. Затем слейте лишнюю жидкость.

Положите йогурт в большую миску. Бросьте к нему измельченный чеснок, мелко нарубленный укроп, мяту, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом, посолите.

Добавьте огурец, хорошо перемешайте и охладите.

Подавайте соус холодным.

Идея: цацики отлично подойдет к чипсам – картофельным, кукурузным или из лаваша!

Ass un pikants ēdiensGrieķu nacionālā virtuveCukursDillesGrieķu jogurtsGurķiOlīveļļaPiparmētrasSalātu mērcesUzkodu mērcesPasniegt nākamajā dienāCitronu sulaBez termiskas apstrādes

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь