Рецепт горячего салата с острой курицей в соусе чили по-азиатски, посоветовала нам Линда, автор блога Lindas Virtuve.
::recepte::
Свежее куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле.
Готовое жаркое тоже нарежьте на кусочки и разогрейте.
В конце сбрызните курицу соевым соусом и поджарьте, помешивая, еще минуту.
Нарежьте паприку, авокадо, огурец.
Салат лучше разобрать на листики и разорвать их руками.
В салатнице смешайте овощи с рисовым уксусом, измельченным чесноком и рубленой кинзой.
Согрейте тарелку – поставьте на 3 минуты в духовку или подержите в горячей воде, а затем насухо вытрите салфеткой.
Положите на тарелку овощи, а на них – кусочки курицы.
Полейте салат сладким соусом чили, посыпьте зернышками сезама и подавайте, пока курица не остыла.
::!recepte::
