Priit Simson
Fоtо: Priit Simson
Шеф-повар из Японии Хидэ Хираката уже два раза кардинально менял свою жизнь. В Эстонию он приехал для того, чтобы осуществить свою мечту и найти настоящее счастье — открыть ресторан с настоящей японской кухней. Хидэ рассказал Delfi, почему выбрал именно Эстонию и как он бесплатно накормил здесь 915 человек.

Возможно, вы уже хотя бы раз слышали имя Хидэ Хираката, особенно если состоите в группе Restaurant Review в социальной сети Facebook, где о нем упоминали еще задолго до открытия ресторана Washoku Story. "Где в Таллинне можно отведать настоящий японский рамэн?" — "Нужно напроситься в гости к Хидэ!". Как так — напроситься в гости? На самом деле все и было так просто.

Кардинально поменять жизнь — и не один раз

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !