Katrīna Džeksone, Framedcooks.com
Есть в запеченных овощах особая магия. Сырая морковь – это просто морковь, ничего такого, но стоит добавить к ней немного картофеля, свеклы, посолить и запечь, чтобы овощи покрылись хрустящей корочкой, но остались мягкими внутри – вот вам и волшебство! А если добавить к жареным овощам зеленый салат и подать со сваренным без скорлупы яйцом... чистое счастье!

::recepte::

Разогрейте духовку до 220˚С и постелите фольгу на противень.

Картофель и свеклу очистите и нарежьте пополам или четвертинками. Морковь нарежьте колечками. Смешайте овощи с оливковым маслом, тимьяном, посолите и поперчите.
Выложите овощи на противень и поставьте на 30 минут в духовку.

Незадолго до готовности овощей сварите яйцо без скорлупы. Здесь смотрите видео мастер-класс.

Положите на тарелку листья салата, на них – запеченные овощи. Полейте салат соусом и увенчайте вареным яйцом.

Разрежьте желток, чтобы он красиво растекся по овощам.

::!recepte::

Приятного аппетита!

LaunagsVārīšanaBietesBurkāniKartupeļiOlasDārzeņu salātiMārtiņdienas cienastsTimiānsBiešu salāti

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь