::recepte::
В кастрюле разогрейте масло и пассеруйте тертый сельдерей. Через две минуты бросьте туда же перец, лавровый лист, тмин.
Через еще пару минут добавьте свеклу, томатную пасту, рубленый чеснок, сахар, лимонный сок и обжаривайте все еще 2-3 минуты. Налейте в кастрюлю горячую воду (вскипятите в чайнике) и доведите до кипения.
Раскрошите и насыпьте в кастрюлю бульонные кубики. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 5-8 минут. Попробуйте бульон и добавьте соли, кислинки, сахара или пряности.
Подавайте со сметаной и рубленой свежей зеленью. Для большей радости можно добавить измельченный перец чили или соус Табаско и чеснок.
::!recepte::
Приятного аппетита!
BietesCitroniCukursOlīveļļaSkābais krējumsTomātu pastaĶimenesĶiplokiDārzeņu zupasCitas zupasSmaržīgie piparisals
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь