Мясо кусочками долго варить, поэтому я беру фарш и сначала немного обжариваю его – суп получается ароматнее и не образуется пена.
Сварите квашеную капусту – положите в кастрюлю целую луковицу, лавровый лист, перец. Варить ее нужно примерно полчаса, не до полной готовности.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь