Продукты:
- картофель 1 кг
- сливки 200 мл
- яйца 3 шт
- сыр чеддер 100 гр
- сыр бри 100 гр
- копченая ветчина 8 ломтиков
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Включите духовку на 200˚С. Застелите противень пекарской бумагой.
Очистите картофель и натрите на крупной терке, смешайте со сливками, яйцами. Посолите и поперчите.
Выложите картофельную массу на противень и поставьте примерно на полчаса в духовку. Картофель должен запечься и подрумянится.
Достаньте противень и выложите на картофельную основу слой ветчины, а сверху щедро насыпьте тертого сыра и покрошите кусочки бри. С помощью пекарской бумаги аккуратно скатайте рулет и верните его на 10 минут в духовку.
Достаньте рулет из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте острым ножом на ломтики. Подавайте со свежим салатом и сметаной.
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
