Пасхальные булочки с крестом
Fоtо: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Булочки с крестом – выпечка, которую по традиции едят в Великую Пятницу. Однако, традиции меняются, и такие же булочки пекут на Рождество или Новый год. В отличие от другой сдобы, в их приготовлении используют и пшеничную, и ржаную муку. Булочки украшают крестом, который символизирует страдания Иисуса на кресте.

::recepte::

Просейте оба вида муки в большую миску и посолите. Нарежьте масло кубиками и разотрите с ним муку до состояния крошки. Затем вмешайте в тесто корицу и другие специи, сахар мусковадо, сухофрукты и дрожжи.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !