Fоtо: Privātais arhīvs
"Традиционно тартар готовят из говядины, но однажды муж привез с охоты оленя и с тех пор в нашей семье полюбили тартар из оленины. Свежее мясо, сдобренное ароматным луком и цветочками укропа, выращенного на окне – это бесподобно! Сначала я крошила мясо огромным азиатским ножом, а потом поняла, что бабушкина мясорубка справляется с этой задачей ничуть не хуже," такое письмо прислала нам автор рецепта Марта.

::recepte::

Проверните филе через механическую мясорубку с насадкой с самыми крупными отверстиями для фарша.

PusdienasVakariņasAss un pikants ēdiensĀtri pagatavojami ēdieniVakariņu idejasPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasGaļas uzkodasBrieža gaļaDillesKaperiOlīveļļaTabasco piparu mērceviegliSīpoliViegla vasaras maltīteBez termiskas apstrādessalsVusteras mērce

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь