Linda Tellgrena
Казатьелло (Casatiello) – традиционное итальянское пасхальное блюдо, которое появляется на столе только в это время. Сытный пирог предназначен для праздника в честь окончания Великого поста, к тому же считается, что на следующий день пирог становится еще вкуснее, поэтому итальянцы с удовольствием берут его с собой на пикник на второй день Пасхи. Рецептом казатьелло с нами поделилась Линда Теллгрена, автор блога "Lindas Virtuve".

::recepte::

В миске смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте сливочное масло и воду. Перемешайте и вымесите тесто - вручную 10 минут или в комбайне 5 минут, пока тесто не станет эластичным и однородным. Скатайте тесто в шар.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !