Lieldienas cepumi persiki
Fоtо: Shutterstock
Простое в приготовлении печенье, которое выглядит забавно - словно яичница, роль желтка в которой выполняет половинка абрикоса, а вместо белка сахарная глазурь.

::recepte::

Мягкое масло взбейте миксером с сахаром. Продолжая взбивать, введите молоко и яйца. Добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто.

Раскатайте из теста пласт толщиной 5 мм и большой чашкой нарежьте кругляши, чтобы, если положить на них половинку абрикоса, до края оставался примерно сантиметр.

Нагрейте духовку до 180ºС. Застелите вощеной бумагой противень и разложите на нем лепешки теста. Испеките их в течение 15-20 минут и остудите.

Половинки абрикосов положите на бумажное полотенце и дайте стечь жидкости.

Приготовьте глазурь: сахарную пудру смешайте с лимонным соком и полейте печенье. В центр каждого печенья положите половинку абрикоса. Подождите, пока глазурь застынет, и подавайте на стол.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !