::recepte::
Филе индейки нарежьте ломтиками примерно в сантиметр толщиной и слегка отбейте плоской стороной молотка для мяса. Очистите чеснок, пропустите через чеснокодавилку. Натрите мясо чесноком, смешанным с солью и перцем.
Видео Deutsche Welle
Взбейте вилкой яйцо, в отдельную тарелку насыпьте муку.
Разогрейте на сковороде растительное масло. Несколько раз обваляйте мясо сначала в муке, а затем в яйце, и поджарьте по 5 - 7 минут, перевернув за это время три раза, чтобы корочка стала золотисто-коричневой.
Затем убавьте огонь и поджарьте еще по две минуты с каждой стороны.
Подавайте с овощным салатом.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь