humuss
Fоtо: Shutterstock
Хумус – не только паста для бутербродов, но и фантастически вкусный соус к запеченным и свежим овощам. Хумус можно приготовить из консервированного нута, но если вы хотите добиться аутентичного вкуса блюда, возьмите сухой турецкий горох, замочите на 12 часов, сварите, а затем приготовьте хумус как положено.

::recepte::

Замочите сухой нут на 12-14 часов, а затем варите 1-2 часа, пока не станет мягким. Если готовите из консервированного нута, переложите его из банки в кастрюлю и согрейте на медленном огне. Хумус лучше всего готовить из теплого гороха.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !