Лавку, где готовят вкусные чебуреки, можно узнать по длинной очереди, состоящей в основном из завсегдатаев. Случается, не слишком щепетильных производителей обвиняют в том, что в начинку попадают и сомнительные по качеству субпродукты, и вовсе, мясо животных, пойманных на улице. Чаще всего эти слухи распускают конкуренты, однако, в каждой шутке есть доля правды, поэтому надежнее всего научится готовить чебуреки самим и больше никогда не задаваться вопросом "что это было?", когда в начинке попался хрящик.
"Чебурек" в переводе с языка крымских татар означает "сырой пирожок", одно из самых интересных славянских кушаний, заимствованных из тюркской кухни. В наши дни чебуреки очень любят на Кавказе, в Турции и во многих других местах по всему миру. Что не удивительно, ведь приготовить чебуреки просто, а результат – изумительно вкусный.