Быстрый молочный суп с овощами

::recepte::

Картофель с морковью почистите и нарежьте кубиками. Капусту нашинкуйте на крупной терке для овощей.

Положите овощи в кастрюлю и налейте воды, чтобы только покрывала их, но не больше и поставьте на огонь.

За несколько минут до готовности, добавьте кукурузу и замороженный зеленый горошек. С консервированной кукурузы предварительно слейте жидкость.

Влейте молоко и доведите до кипения.

Сварите вкрутую яйца и отделите белки от желтков. Желтки перетрите со сливочным маслом и вмешайте в суп перед подачей.

::!recepte::

Приятного аппетита!