Бургер с огуречно-горчичным соусом

::recepte::

Фарш смешайте с тертым луком, добавьте чуточку молотой копченой паприки, соль и сахар.

Из мясной массы слепите плоские лепешки – в центре тоньше, чем по краям, потому что при жарке они поднимутся. Поджарьте на сковороде или гриле до готовности.

Нижнюю часть булочки намажьте майонезом, положите порубленный зеленый лук, а на верхнюю намажьте огуречно-горчичный соус.

На основание положите лист салата, горячую, с плиты, котлету, ломтик сыра, несколько колечек огурца и тончайший ломтик помидора.

Сверху пристройте вторую часть булочки – и бургер готов!

::!recepte::

Если вам кажется, что бургер получился слишком "шатким", наколите его на деревянную шпажку.

Приятного аппетита!