::recepte::
Приготовьте карамель. В посуду положите финики без косточек, залейте ореховым молоком, добавьте арахисовую пасту и взбейте блендером в однородную массу. Насыпьте очищенный арахис и размешайте.
Приготовьте нугу. В кофемолке или блендере измельчите кокосовую стружку до состояния тонкой муки. В миске смешайте арахисовое масло с сахарным сиропом и кокосовой мукой. Масса должна получится тугой, но однородной.
Возьмите форму*, застелите пекарской бумагой или пищевой пленкой. Положите слой карамельной массы с орехами и утрамбуйте. Поверх нее выложите массу нуги, разровняйте и поставьте на два часа в холодильник.
Достаньте форму, извлеките и нарежьте застывшую массу на порционные кусочки.
Растопите шоколад на водяной бане. Батончики по одному обмакивайте в шоколад, переворачивайте вилкой и осторожно выкладывайте на дощечку или решетку, чтобы лишний шоколад стек и застыла глазурь.
::!recepte::
*Для указанного количества продуктов вам понадобится форма объемом 0,5л.
Приятного аппетита!