Fоtо: Shutterstock
Cалаты из брокколи очень вкусны и полезны, кроме того, изящные соцветия капусты красиво сочетаются с яркими ингредиентами. Такой салат украсит и праздничный стол, и станет чудесным витаминным комплексом на каждый день.

::recepte::

Промойте капусту под холодной водой, разберите кочан на соцветия, отделите стебли. Три минуты поварите стебли в подсоленном кипятке.

Затем положите в воду соцветия, и еще пару минут варите.

Снимите кастрюлю с плиты, слейте воду и выложите капусту подсохнуть.

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, и нарежьте небольшими дольками, а укроп измельчите.

Вымойте лимон и нарежьте вместе с кожурой на прозрачные ломтики.

Смешайте все компоненты салата и заправьте растительным маслом, лучше всего оливковым.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !