::recepte::
Разломайте шоколад и на водяной бане растопите вместе со сливочным маслом.
Взбейте яйца с сахарной пудрой, пока масса не увеличится в объеме несколько раз и не станет почти белой.
Тонкой струйкой влейте шоколад в яичную смесь, быстро размешивая - чтобы яйцо не свернулось. Добавьте муку, пекарский порошок и измельченный грецкий орех.
Включите духовку на 160°С.
Смажьте сливочным маслом форму для запекания и влейте в нее тесто.
Выпекайте брауни, пока сверху не образуется плотная коричневая корочка, примерно 40-45 минут.
Готовое печенье полностью охладите не доставая из формы, а перед подачей нарежьте на квадратики.
::!recepte::
Совет: некоторые кулинары советуют оставить брауни на ночь в холодильнике и подавать на следующий день.
Приятного аппетита!