grieķu virtuve bifteki kotletes
Fоtо: Shutterstock
Вкусный рецепт для сезона барбекю - греческие бифтеки или котлеты с начинкой из сыра фета. Подавайте с картошкой фри, зеленым салатом или в виде бургера, как советуют на сайте "Allrecipes".

::recepte::

В большой миске смешайте фарш с остальными компонентами, кроме сыра фета. Вымесите котлетную массу, пока не станет эластичной.

Нарежьте сыр фета кубиками.

Смачивая руки в холодной воде, сформируйте котлеты: возьмите горсть мясной массы, и разомните в лепешку. На середину положите сыр, слепите края лепешки.

Можно поджарить котлеты на сковороде или в духовке, но вкуснее всего бифтек получится на гриле. Поджарьте по 4-6 минут с каждой стороны, поворачивая.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !