Fоtо: DELFI
Отличный рецепт на случай, когда хочется "вкусненького", но на сложные эксперименты времени нет. Простые компоненты, проверенный результат и свобода импровизации – хотите, выпекайте пирог в крупной форме, хотите – в малой, в формочках для маффинов.
Смешайте сухие продукты: отруби и два вида муки – грубого и тонкого помола. Импровизировать можно уже на этом этапе –вместо пшеничной муки грубого помола, положите овсяную или ячменную муку.
Fоtо: DELFI
Добавьте сахар, щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя, неполную ложку соды. Если любите корицу – не стесняйтесь, морковный пирог тоже очень хорошо к ней относится.
Fоtо: DELFI
Отдельно смешайте влажные компоненты – мелко натертую морковь, яйца и растительное масло.
Fоtо: DELFI
Я взяла масло из виноградных косточек, но можно печь с рапсовым. Возьмите масло для салатов, а не для выпечки.
Fоtо: DELFI
Смешайте "мокрое" с "сухим". Если тесто кажется жидким, добавьте муки.
Fоtо: DELFI
Вмешайте измельченные грецкие орехи и курагу или другие сухофрукты, например, сушеную клюкву.
Fоtо: DELFI
Включите духовку. Добавьте в тесто цедру и сок половины лимона, если есть. Застелите форму пекарской бумагой и влейте тесто. Выпекайте час при 175°С.
Fоtо: DELFI

Охлажденный пирог украсьте миндальной стружкой. Если насыпать стружку на теплый пирог, она пропитается влагой и не будет хрустеть.

Приятного аппетита

CepšanaCepeškrāsnsPasniegt atdzesētuBurkāniCukursEļļaKlijasMiltiOlasŽāvētas aprikozesKēksiMafiniviegliIkdienas maltīteiValriekstiPilngraudu milti

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь