jēra gaļas šašliks
Fоtо: Shutterstock
Рецепт шашлыка из баранины для тех, кто чтит традиции или просто любит вкусно поесть. Для шашлыка возьмите окорочок, мясо с ребрами из передней части корейки или саму корейку.

::recepte::

Смешайте растительное масло, нарезанный колечками лук, чеснок, тимьян, соль и перец. Нарежьте мясо на порционные куски и положите в маринад. Промните мясо руками, чтобы лучше замариновалось, и оставьте на 12 часов под гнетом в прохладном месте.

Замаринованное мясо нанижите на шампуры, чередуя колечками лука, помидоров и бекона. Поджарьте над углями.

Готовый шашлык подавайте со свежей зеленью, салатом, овощами и теплой пшеничной лепешкой.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !