Fоtо: Shutterstock
Обработка паром сохраняет в овощах множество полезных витаминов. Кроме того, на пару можно приготовить очень вкусные блюда.

Брокколи под сырным соусом можно подать как отдельную закуску, а можно в виде гарнира к диетическим котлетам или фрикаделькам из индейки.

::recepte::

Разделите брокколи на соцветия, вымойте, сбрызните соком лимона и приготовьте на пару.

Сыр натрите на мелкой терке, плавленый сыр нарежьте на маленькие кусочки.

На сливочном масле пожарьте муку, залейте молоком и нагревайте, помешивая, пока не исчезнут комочки.

В соус положите сыр, перемешайте и варите, пока сыр полностью не разойдется.

Посолите, поперчите и добавьте молотой паприки.

Готовую брокколи залейте сырным соусом и подайте к столу.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !