smilšu mikla pate brisee
Fоtо: Shutterstock
Во Франции с песочным тестом готовят такое невообразимое множество сладких и соленых пирогов, кишей и другой выпечки, что освоить песочное тесто или pâte brisée - все равно что открыть дверь во французскую кулинарию!

::recepte::

Горкой насыпьте муку на рабочую поверхность, сделайте в середине ямку, всыпьте соль и перемешайте. Затем разомните руками теплое сливочное маслое и перетрите с мукой, чтобы получилась крошка.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !